準高雄市長韓國瑜說要翻轉高雄經濟，也開始吸引業者投資，不過雖然維格餅家已經喊話要南下，但其他北部業者則保持觀望態度，畢竟南部口味跟北台中銀行二胎部還是不完全相同，要完全符合南部人口味，還要先做好台中民間二胎市場調查。
老餅店，顧客品嘗的是回憶中的味道，除了傳統還要融合創新，跟上時代的網路平台，以及海外市場也要兼顧，對老店來說是個不小挑戰。
法蘭司烘焙總經理高垂琮：「其實台北密度是比其他縣市都要高，但是每一家店的營業額，其實都是相當地好，所以這個我想飽和度這一個部分，只要人流進來，整個經濟氛圍提升以後，我想飽和度應該不是問題。」
科普民間二胎，1、房子在有抵押的情況下，再次抵押，才屬於二次抵押，且利息很高，一般都是1.2左右，也就是說一般利息會高於正常商貸的2倍多，公積金利息的3倍（很多公司會變相把利息加進什麼擔保費啊，管理費這類，比如很出名的xx普惠）2、有抵押的情況下，如果房子升值部分較高，個人建議的是還完此房屋之抵押貸款（台中房屋二胎可以找擔保公司資金過橋）然後辦理全款房的抵押貸款，目前利息很低，甚至低於按揭貸款之利息。準備資料：身分證件、企業資料（或個人工資收入證明等）、資產證件等。所以為什麼會有房產二次抵押貸款呢？這幾年房價上漲，增強了房地產的金融屬性，銀行對於一線城市的房產較為認可，因此原來只有賣房款項用於做生意的人，改變方式為二次抵押來獲得資金，增加的資金也很多一部分來源於升值部分的資金。
老品牌有自己的故事，要不要跨區、跨縣市，跟隨韓流風潮南下轉移戰區，市場評估是最大關鍵，要好好鞏固老字號的金招牌。
二胎房貸政策收緊，意思是國家出了各項調控政策，提高了買房門檻，減少了利率優惠，甚至提高貸款利率，主要是為了抑制房價上漲，打擊炒房者，讓真正有住房需求的人能買到房子。通過金融政策的調整，繼續強行壓制房地產的金融槓桿，這對整個行業而言，是具有風向標的意義，而絕不是影響有限。隨著金融資源的稀缺，中小房企獲得金融資源的難度越來越大，成本越來越高，將難以為繼。在這個過程中，不排除一些過去玩高槓桿的頭部企業倒下，但更多的是大量的中小房企。從歷史上各國房地產泡沫的破滅看，金融政策和金融環境的變化，對整個行業的發展一般都是致命的。金融大環境的收緊，勢必改變房價的走勢，顛覆房價的邏輯。自住房體制改革後，各項住房信貸政策出台，同時刺激了住房貸款的增長，但隨著購房熱潮瘋漲，國家又提高了二胎房貸的條件和准入門檻。二胎房貸政策將收緊的傳言成為市民熱議的話題。
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