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有報紙徵才廣告,竟然有人徵乾女兒幫掃墓,代價是1800坪的土地!登廣告的是名70歲的謝先生,他過去是成衣廠老闆,退休後獨自搬到苗栗,擔心往生後沒人掃墓,才出此下策。

報紙上的徵才廣告,這一條很吸睛上面寫道,「我要認孝順乖堅果推薦巧吃素女兒,不抽菸不喝酒也不養生堅果賭博的女工讀生,苗栗南湖山上的1800坪堅果禮盒土地,只要陪掃墓以及到山上工作,就把這塊地送給她」

在麵包、甜點裡加入養生堅果或果乾,除了增添風味以外還增加了口感,他們都是烘焙中很常見的材料,堅果具有多人體很好的營養素,而優良的果乾則是另一種可以取代新鮮水果,在使用與保存上較為便利的材料,因此若要說到誰是麵包和甜點的好朋友,就非堅果跟果乾莫屬了。在烘焙中適當運用堅果及果乾的特性,除了可以為你的烘焙品帶來不同層次的口感與味道之外,這樣搭配不同食材來找出屬於自己的手做美味也是烘焙裡有趣好玩的地方。堅果當中最常拿來與麵包、甜點搭配的是杏仁、核桃、開心果、松子與腰果,果乾則是蔓越梅與葡萄乾。堅果可以直接吃,但如果要加入烘焙品製作,我們可以先將堅果烤出香氣更加分。加熱的方式可以用平底鍋、微波爐或烤箱。

平底鍋:將堅果平鋪在平底鍋裡,用小火慢慢加熱翻炒,直到有香氣出現。

微波爐:在盤子上平鋪堅果,放入微波爐後每次加熱1分鐘,不同的堅果加熱的時間長短不一,通常加熱到堅果變色帶有香氣就可以了。

烤箱:要加熱大量堅果用烤箱是最方便的,同樣將堅果鋪平在烤盤上,以160~190度烘烤,依照堅果顆粒大小及多寡來決定烘烤時間。每隔幾分鐘就將翻動堅果,使他們能夠均勻上色,通常烤個10分鐘就OK了。

刊登的人是70歲的謝先生,謝先生表示,他以前是一間成衣廠老闆,退休後獨自搬到苗栗,擔心往生後,沒人幫忙掃墓,不得已才出此下策,徵才廣告登出去,卻引來一堆圖謀不軌來借錢的,讓謝先生很困擾。

謝先生五年前也在報紙上登過廣告,是幫一隻白鵝找愛心飼主,當時他擔心白鵝被鄰居宰殺成祭品,花錢買下來,卻又沒地方養,才會上報徵才找飼主,如今又登報誠徵乾女兒幫忙掃墓,過程不太順利,但也成功引發話題。

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