賴怡婷的碎碎念

看準中元商機，賣場、超市除了以「促銷組合」搶市，更有連鎖超市，看準現代人忙碌，以及年輕人對「中元禮數」的不熟悉，推出「鋪桌服務」，從供品到擺桌都幫忙準備好，但專家提板橋居酒屋醒，一些傳統習俗，像是準備牙刷、毛巾、水等等，也不能忘。

木柵忠順廟董事長陳欽賜：「一些生活的必需品，像板橋居酒屋牙刷、牙膏、像毛巾，我們都有準備。」

你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這板橋居酒屋些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

至於食物方面，像是超市業者準備的這袋供品，裡面有米、米粉、醬油、鹽等等調味料，還有罐頭、零食，基本款全部準備好，中元普渡，各家業者除了祭出促銷組優惠，更看準市場需求，用鋪桌服務，搶攻中元商機。